Schulung

Gelernt ist gelernt! Wie Sie kompetente Mitarbeiter bekommen.
SERVICE GRUNDSCHULUNG
Servicegrundschulungen finden in unserem Seminarzentrum statt. Regelmäßige Servicegrundschulungen machen auch Quereinsteiger fit für die Gastronomie.
INHOUSE SCHULUNGEN
Schulungen der Mitarbeiter vor Ort. Unsere Seminarleiter kommen zu Ihnen und schulen in ihrem Betrieb.
COCKTAIL WORKSHOP
Unsere erfahrenen Cocktailmixer führen Sie und Ihre Gäste durch einen entspannten und geselligen Abend. Neben Theorie und Praxis steht natürlich auch „learning by doing“ im Vordergrund.
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Gegen Fachkräftemangel helfen Inserate nur bedingt. Nehmen Sie das Thema selbst in die Hand. Machen Sie aus motivierten Hilfskräften Ihr Servicepersonal der Zukunft. Binden Sie gute Kellner durch qualifizierte Weiterbildung. ServiceKonzeptRuhr hilft Ihnen dabei… 

Der Schlüssel zum Erfolg sind ihre Mitarbeiter. Ob in ihrem Betrieb oder in unserem Seminarzentrum. ServiceKonzeptRuhr entwickelt mit ihnen ein individuelles Schulungskonzept für Ihre Servicekräfte.

Servicepersonal

INHOUSESCHULUNGEN

Schulungen der Mitarbeiter vor Ort. Unsere Seminarleiter kommen zu Ihnen und schulen Ihr Servicepersonal in ihrem Betrieb. Wir entwickeln für und mit Ihnen individuelle gastronomische Schulungen um ihren Mitarbeitern Prozesse und Abläufe ihres Betriebes näher zu bringen. Inhouse Schulungen bieten die Möglichkeit, Mitarbeiter direkt am Arbeitsplatz zu unterrichten und anzulernen. 

Unsere erfahrenen Seminarleiter entwickeln mit Ihnen ein Schulungskonzept für Ihren Betrieb.

 

Ihre Vorteile der Inhouseschulung von ServiceKonzeptRuhr:

Bedarfsgenaue Schulungsinhalte
Schulung im eigenen Betrieb
Flexible Termingestaltung
Sicherer Umgang der Mitarbeiter beim Kundenkontakt und Produktverkauf
Individuelle Trainingsgruppen
Motivationssteigerung

SERVICE GRUNDSCHULUNG

Servicegrundschulungen finden in unserem Seminarzentrum statt.

Regelmäßige Servicegrundschulungen machen auch Quereinsteiger fit für die Gastronomie. Mit mehr als 15 Jahren sowohl fachlicher als auch arbeitspädagogischer Erfahrungen, haben unsere Seminarleiter eine Servicegrundschulung entwickelt. Hier lernt der Mitarbeiter praxisnahe Serviceregeln und Methoden, die ihm helfen werden einfache Serviceabläufe zu verstehen und gästeorientiert umzusetzen. 

Service-Dienstleistungen und Personal

Ob Aushilfe, Quereinsteiger oder Individualist: Unsere Intensivschulung macht ihre Mitarbeiter fit für den Arbeitsalltag.

Unsere Schulungsinhalte:

ServiceKnigge

Umgang und Verhalten gegenüber dem Gast Erster Eindruck
Teamarbeit

Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017

Getränkekunde

Weinkunde
Longdrinks
Schnäpse
Heißgetränke

Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017

Service Arten

Teller tragen
Buffetservice
Menüservice
Vorlegen von Speisen

Mis en place

Tische eindecken
Abräumstation
Bankett vorbereiten
Getränkestation aufbauen

Teamarbeit

Stationen
Mitarbeiter
Logistische Abläufe

COCKTAIL WORKSHOPS

Unsere erfahrenen Cocktailmixer führen Sie und Ihre Gäste durch einen entspannten und geselligen Abend. Neben Theorie und Praxis steht natürlich „learning by doing“ im Vordergrund. Ob für Junggesellenabschiede (JGA), Geburtstage, Festlichkeiten oder After Work Parties, gönnen Sie sich und Ihren Freunden eine entspannte Zeit bei ServiceKonzeptRuhr.
Sie finden uns gut!

Wer nach dem Cocktailkurs immer noch nicht genug hat, kann direkt vor der Tür weitermachen. Zentral gelegen zwischen Bermuda3Eck und Hauptbahnhof, lässt sich jeder erlernte Cocktail gleich nochmal Bestellen.

Seminarleiter
Das Team von ServiceKonzeptRuhr berät Sie gerne

Zu mir oder zu dir!

Durch unser Mobiles Barequipment und unseren Partner aus dem Event und Getränkesektor kommen wir zu Ihnen. Unsere Cocktailworkshops bieten das perfekte Rahmenprogramm für ihr Firmenevent, Seminar oder Betriebsfeier.  Durch unsere Cocktailworkshops lassen sich Businesstreffen auflockern und das Teambuilding  wird gefördert.

Kontaktieren Sie uns und wir finden Ihr individuelles Cocktailkonzept das sich rechnet.

Sie finden uns gut!

Rechener Straße 10

44787 Bochum

Tel.: +49 (0)234 414 79 280
E-Mail: info@servicekonzeptruhr.de

Direkt in der Bochumer City, ganz in der Nähe von Bahnhof, ÖPNV oder Parkhaus

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